Конфетки-бараночки!...

Если по сути, то у меня только бараночки... Без конфеток :-). Дело было так: заглядываю я в холодильник, а там молоко скисает. Ну не выбрасывать же добро! Поставила простоквашу. Нашла рецепт. Самый бюджетный, на мой взгляд. И вуаля! А какой был запах! М-м-м...

Рецепт, собственно:


простокваша - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
 сахар - 1.5 стакана (я добавила чуть меньше стакана, получились в меру сладкие) 
 растительное масло - 4 ст.л. (упс, забыла я про него)
сода - 1 ч.л.
соль, мука - по вкусу.

Разбила яйца, добавила простоквашу и сахар, размешала. Добавила муку, соль и соду. Тесто довольно крутое. Но не чересчур;-) Раскатывала-разминала в рулет толщиной сантиметров 5. От него отрезала кусочки в 2 пальца шириной. Катала из них полоски, скрепляла концы и на противень. Верх смазывала  молоком новой силиконовой кисточкой (сестра подарила).
Далее в разогретую (180 С) духовку до подрумянивания. Процесс выпекания занял минут 10 у меня. Температуру и время пришлось подбирать самой. В рецепте этого не указывали. Ну а зачем, правда? Хи-хи.
С фотографией у меня как всегда проблемы.)) У мыльницы моей сели аккумуляторы НАПРОЧЬ! Вот так. Пришлось фотать на телефон.

  P.S. Сама-то я худею, но при этом Жуть как хочется готовить.)))