Долгожданный отчет...

Поздравляю всех с прошедшими праздниками! Пусть этот год будет лучше предыдущего!!! Много интересных знакомств, запоминающихся путешествий, великолепных фотографий и вкуснЮщих рецептов.
Теперь о проекте... Приношу свои извинения всем, по семейным обстоятельствам (не буду распространяться на эту тему) я не владела своим временем. Милые девочки! Спасибо большое за возможность порадовать и порадоваться в праздники! Посылку я получила еще до Нового Года. Спасибочки огроооооооооооооомное. Теперь смогу приготовить суши! И шоколадные торты.
Вот, что я получила:

Именинный торт "Черный лес"

   
     Этот тортик известен если не 100 % хозяек, то 98 точно знать должны.  Вариантов в сети великое множество, трудно найти ближайший к оригиналу. Да и есть ли он вообще? Нашла интересный рецепт, красивые фото, решилась. Сделала мужу на день рождения. Ну оооочень вкусно.
     Рецепт и из блога и из книжки, смотрите сами. В ЖЖ Натальи, Игра со вкусом. Приготовьтесь, под катом много фотографий, да и слов там порядком :-)

Шоколад на кипятке со сметаной!

 
       Когда я спросила у мужа, какой он хочет торт, он сказал: "Шоколадный!" Если сказать честно, я очень люблю шоколад. В плитках, трюфелях... Но не люблю шоколадное мороженое или шоколадные торты и пироги. Есть ем, но никаких восторгов не испытываю. Тем не менее, попробовать что-то новое для меня очень интересно. Мой выбор пал на знаменитый "Шоколад на кипятке."

Куриное филе в сливочном соусе.

 

 
    Хотелось приготовить что-то вкусное, но легкое и я остановила выбор на курином филе в сливочном соусе. Нежно, мягко, сочно и очень вкусно. В сочетании с овощным салатом просто замечательно, а главное, удобно для пищеварения. Муж, конечно, больше был бы рад свининке,но... Это ведь мой праздник!)))




                      Куриное филе с базиликом в сливочном соусе

Vierundzwanzig!

     Сегодня мой 24-ый день рождения. Первый вдали от родителей и России. Несмотря на погоду, день прошел прекрасно. Также, как и начался... С кофе в постель и свежайших круассанов... М-м-м...
     Отметили скромно, втроем: я, мама и муж мой замечательный. Приготовила куриное филе в сливочном соусе. Гарниром был овощной салат. На десерт был торт: сметанный крем и шоколад  на кипятке.
Сегодня исполнилась заветная мечта! Я совсем недавно и подумать не могла, что так скоро она исполнится. Теперь я  владелица зеркалки!!! И пусть это всего лишь Nikon D3100, но мне он дороже всего остального...
А вот наш столик праздничный:

Рецепты с пошаговыми фото будет после...
Как говорится...продолжение следует... :-)  

С праздничком!

     "Какой еще праздник?!"-могли подумать вы. Отвечу. Сегодня китайский Новый Год. Год Дракона начинается!!! Мой год!!! Он будет замечательным!!! Я в это не верю, я это ЗНАЮ... Ведунья ж я (хихи).

      Составила список дел на этот год. Цели, которые планирую выполнить к 1 января 2013 года. Посмотрим что сложится. Человек предполагает, а бог располагает. Я готова к неожиданностям. А готовы ли Вы к ним, гости дорогие? Строите ли планы на год, на жизнь? Пишите список дел, и тому подобные вещи? Есть ли у вас заветные тетрадки-ежедневнички, хранительницы тайных знаний? Я пишу такую книжку. Кодовое название: "Что? Где? Когда?" Что сделать, где взять и когда. 

Новогодний стол, или Как заказывали!

      Этот Новый Год я встречала со своими родными. А вот следующий на 99,9% буду встречать не с ними, не в России. Так что я стол праздничный взяла в свои руки))). Что просили, то я и приготовила. Без салата "Мимоза" и "Под шубой" НГ не НГ! :-)

Успела снять стол, что называетя "на ходу".

Полевые условия и съемки и стола. Все хотели кушать. Итак, салаты:

С Новым!!!

Всех с наступившим Новым 2012-ым Годом!!!

Желаю вкусных побед и оригинальных рецептов в Год Дракона! Мой год:-)

Я ЖЕЛАЮ КАЖДОМУ В НОВОМ ГОДУ УСЛЫШАТЬ САМОЕ ЗАВЕТНОЕ ДЛЯ НЕГО СЛОВО: Отчаявшейся паре: «У ВАС БУДЕТ РЕБЕНОК»! Давно страдающему сердцу: «Я ТАК ТЕБЯ ЛЮБЛЮ»! Маленькому малышу из детского дома «Беги скорее, к тебе пришли МАМА и ПАПА»! Одинокому человеку:" Привет, меня зовут…, ДАВАЙ ЗНАКОМИТЬСЯ»! Уставшей от переживаний матери: «Операция прошла успешно, состояние нормальное, ВАШ РЕБЕНОК БУДЕТ ЖИТЬ»! Усердному сотруднику: «МЫ ДОЛГО ИСКАЛИ КАНДИДАТА НА МЕСТО РУКОВОДИТЕЛЯ ДАННОГО НАПРАВЛЕНИЯ И РЕШИЛИ, ЧТО ВЫ КАК РАЗ ТОТ, КТО НАМ НУЖЕН…» Стареньким родителям: " МАМ, мы уже вылетаем из Москвы и будем у ВАС под САМЫЙ НОВЫЙ ГОД… ВСЕ…ОЧЕНЬ СОСКУЧИЛИСЬ!» По уши влюбленной девчонке: «ВЫХОДИ ЗА МЕНЯ ЗАМУЖ»! Пусть КАЖДЫЙ услышит в НОВОМ ГОДУ СВОЕ ЗАВЕТНОЕ СЛОВО И БУДЕТ СЧАСТЛИВ!!! И пусть Счастье не покидает ваш дом.